红枣百合燕窝 本文已影响 7.6K人 喜欢这道燕窝的甜品的可以私我,13507580269微信同号 用料 燕窝 3-5克 枣 3颗去籽 自制冰糖水(冰糖,纯净水1:1煮化开即可) 10-20ml 纯净水 50-100ml 红枣百合燕窝的做法 泡发大概两小时左右(要看燕窝的品质,刷胶或者品质差的燕窝泡发就不止两小时了) 滤干净,起眼的毛挑走,其它小毛会被水带走 加入红枣跟纯净水 中小火等水开,开始计时炖20分钟左右 加入冰糖水就可以吃啦 小贴士建议冰糖水或者冰糖最后放,提前放燕窝会化水