随意奶茶
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有时随意一点,生活会更轻松哦
不过奶茶还是好喝的
用料
牛奶 | 200毫升 |
红茶 | 一撮 |
水 | 随意 |
白糖 | 几颗 |
随意奶茶的做法
奶锅(其实啥锅都可以,我以前用过铁锅哈哈哈)中加入白糖(我口味淡加的少厨友们随意),但是不要加太多太多,不够甜的话后面可以再加嘛
小火加热化开至变成焦糖色(请勿在此时玩手机,血与泪的教训)
然后加冷水(不要太多),不要被声音吓到哦
一开始会糖结块,后面会化开哒加一撮红茶(量随意一点)咕噜咕噜煮开
加入牛奶(我用的是欧德堡的200ml其实用别的品牌的250ml的也可以,那同时红茶啊糖啊多加点)
等奶茶粱的同时做点白凉粉冻吧
我做了5克白凉粉+110克水的
这个可有可无哈最后组装
噔噔噔,美味的随意奶茶做好啦!