假期必备❗️❗️❗️超级好喝的原味奶茶

今天来做最近很火的奶茶吧！😜😜😜（大家不一定要完全按照方子来，用料都是可以自己调整的，做饭就是要灵活变化哒，这样才能做出好吃的饭🙂）

用料  

假期必备❗️❗️❗️超级好喝的原味奶茶的做法  

1. 方法一：

2. 大家先把材料准备好（因为还有方法二，只有我的材料减半了的，大家不用减半，直接用上面的材料就行啦！）

3. 首先，加入红茶

4. 开小火炒至红茶发出微微的茶香

5. 再加入白糖，开小火和茶叶一起炒至琥珀色（这一步一定要有耐心）

6. 就像这样的琥珀色（这一步一定不能炒久了，不然炒久了焦糖就会苦）

7. 加入热水，开大火，把水烧开

8. 之后转为小火

9. 再开大火，加入牛奶，一直搅拌，搅拌，搅拌（一直搅拌可以减少茶的苦味）

10. 直到奶茶煮开就可以关火了

11. 盖上盖子，焖三分钟

12. 揭开锅盖，哇！好香！☺️

13. 一杯好喝的奶茶就这样做好了！

14. 方法二：

15. 老规矩，材料先准备好😊

16. 把红茶和水一下子全倒进去

17. 开大火，把茶水煮开

18. 把盖子盖上，煮个3.4分钟

19. 这时茶水已经变成了琥珀色

20. 加入白糖，搅拌至融化（不用关火哦）

21. 转为小火，加入牛奶，再转为中小火，继续煮开，也是煮个三四分钟就可以了，不要煮太久，不然可能会苦（记得把盖子盖上哦(｡･ω･｡)ﾉ♡）

22. 加入牛奶之后特别好看

23. 稍稍搅拌一下（可以把浮在上面的泡沫捞出来）

24. 把火关掉，再焖个三分钟

25. 这样用第二种方法做的奶茶，就完成啦！

26. 批注：当然也可以把两种奶茶混起来喝（材料记得减半哦），我试过这种方法，味道也挺不错😋😋😋

小贴士

1.方法一中的焦糖一定不能炒久了，不然会苦，苦了就不好喝了