网红牛奶泡沫咖啡 本文已影响 1.55W人 在家也能做网红款咖啡,超级简单! 用料 牛奶 200克(其中20克用来打发咖啡) 速溶咖啡 10克 金砂糖 10克 网红牛奶泡沫咖啡的做法 材料如下:速溶咖啡粉(无植脂末的都可以)太古金砂糖(白砂糖、冰糖粉都可以,不放糖也行)纯牛奶 200克牛奶先3分钟/70℃/速度1加热,倒入牛奶杯中;再将20克热牛奶倒回主锅,加入10克速溶咖啡和10克金砂糖;※如果想喝凉的,牛奶可以不用加热; 插入蝴蝶棒,30秒/速度1搅拌均匀; 2分钟/速度4打发; 用刮刀棒辅助倒入装牛奶的杯中,即可趁热享用;