咖啡花生酱麦麸饼干 本文已影响 3.44W人 不用油也很酥脆入口分不清花生和麦麸好像纯粹的花生饼干~ 用料 蛋黄 1个 麦麸 25g 花生酱 10g 咖啡粉 0.5g-1g 代糖 适量 盐 指尖捻一撮 咖啡花生酱麦麸饼干的做法 所有材料混合均匀,可以放置一会儿等麦麸吸收蛋液。我用的pics无盐颗粒花生酱,所以捻了一小撮盐,如果用有盐花生酱就不用加盐啦 烤箱丢进去170℃30min,中途翻个面。 我最后忘记拿出来,直接在烤箱里面放到冷却的,颜色有一点点深~用量可以做4块饼干 小贴士想要更硬更脆可以低温延长时间