彩虹🌈水果酒

用料  

彩虹🌈水果酒的做法  

1. 水果洗净晾干   也可以用厨房纸小心擦干   玻璃容器洗净晾干  

2. 用一点点白酒清洗玻璃容器

3. 底部放水果  一层水果一层冰糖（小块冰糖）   往上放 （水果选择原则  一般平时的水果都可以    注意酸甜搭配）我就试了上边的几种  别的应该也可以加  水果种类越多味道层次越丰富，展开想象   发现新世界

4. 水果都铺好倒入白酒（40度以上）倒到莫过水果  最上层应该是白酒  这样方便储存       保鲜膜封好   盖盖子        40度以上的白酒的室温保存就可以     不喜欢度数高的也可以用清酒什么的，就需要冰箱冷藏             

5. 两个星期以后就可以喝了   时间越长越有感觉    

6. 第二天的样子  草莓附近的酒变成红色   橙子附近的是橙色    美极了

7. 一个星期的样子   旁边是我做的芒果酒（想做芒果酒的千万别用这种小口瓶子装，别问我是怎么知道的😭）

8. 两周后草莓就变成白色了    可以开盖尝一下  差不多就可以喝了

9. 佐餐小酒   配上小菜  绝了👍🏻    水果可以一起吃

小贴士

这么做的好处就是水果中和了白酒的辣  还增加了水果的味道    还降低了整体酒的度数    喜欢的小伙伴可以试一下   喝不了白酒的也可以试一下呦