快捷自制豆花 本文已影响 3.44W人 用料 黄豆500 克 清水3300 ml 台湾豆花粉1包 快捷自制豆花的做法 黄豆500克提早一晚浸泡,第二天,加水3000ml用破壁机打成汁,过滤豆渣,入锅熬煮,正常的煮豆浆程序 豆浆会粘锅底,粘就粘吧 豆浆完成,备用,准备另外一个锅加入一包台湾豆花粉,加入300ml的水,搅拌均匀,不要沉底,完成的豆浆高处冲去豆花锅内,静置10分钟,不要动,就这样啦 想喝豆浆,来一杯 成品豆花 加个蜂蜜水,红糖水啥的,我是南方人喜欢甜豆花,冰镇味道更好,有喜欢咸豆浆的,任君挑选