软软的抹茶草莓布丁(无奶油) 本文已影响 8.99K人 忽然想吧多余的吉士粉和奶粉处理完,就做了布丁。 用料 炼乳 两勺 牛奶 400克 抹茶 5克 吉士粉 20克 草莓粉 五克 冻草莓 三个 软软的抹茶草莓布丁(无奶油)的做法 准备材料,牛奶的量按着吉士粉上的量来调整。我没有牛奶就用的奶粉。 冲泡牛奶,再加如炼乳。我个人觉得炼乳可以增加奶味和甜味。可以试试牛奶来确定甜味。最好偏甜一点,因为冻过后会不那么甜。 吉士粉加水融化 吧牛奶分成多份,分别加入草莓粉,抹茶粉,冻草莓加水,撕开。再吧融化的吉士粉分别放入各份中。 吧牛奶液倒入容器中,冻过后加入第二层 最后吧冻草莓的放在最上面,就会特别好看了