免烤香蕉布丁
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哪天有了自己的厨房,一定会每天用心做丰盛的食物给家人。
香蕉布丁,在网上无意间搜到这个超级简单的做法,全程无需烤箱,在美国food network网站上将近2千人的评价得到满分,原创地址是, 由于我的模具没那么大,也不想吃太多奶油在里面,就把配方的量调节了一下,仅供参考,自己做的是很可以自由发挥哈~
用料
饼干 | 适量 |
香蕉 | 切片 |
一包速溶布丁粉 | 96克 |
牛奶 | 2杯(量杯), 2 cup |
奶油奶酪cream cheese | 113g(室温) |
炼乳 | 半罐 |
打发奶油 | 一碗 |
免烤香蕉布丁的做法
先把饼干摆在最下面,侧面可放可不放,随意~
把香蕉切片铺一层
把布丁粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀,放一边凝固待用,我是用了香蕉味道的布丁粉,原配方是香草味道的
再把cream cheese 和炼乳用搅拌器搅拌均匀,再加入打发的奶油
把第4步的和第3步布丁搅拌在一起
在香蕉上铺一层,然后再铺一层香蕉片,再放布丁
最后把上面铺好饼干,大功告成,直接使用,也可以放在冰箱冷一下再吃。
小贴士
用香蕉味道的布丁粉味道更浓郁