QQ糖布丁（微波炉版）
本文已影响
3.33W人
新房还没收楼不想买太多东西，所以渴望了很久的烤箱也一直没入手。可是儿子老吵着要吃布丁，就用家里的微波炉吧。
用料
| QQ糖 | 1包（约23克） |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 牛奶 | 1包（195ml） |
QQ糖布丁（微波炉版）的做法
蛋黄搅拌成糊状，加入牛奶，放炉里加热，要不停地搅拌，这样可以使牛奶均匀受热，而且要小火哦，不然是很快会糊的，因为加了蛋黄。
蛋奶煮到微热就行，不用煮开的，拿出来放一边。
把QQ糖用一个带盖的微波炉盒子装好，放进微波炉中高火加热1分钟。
把糖液拿出来跟牛奶混合一起，慢慢搅拌均匀，然后倒入牛奶瓶，如果触手感觉有些温热，可放凉一会再进冰箱冷藏一晚，第二天即可食用。
小贴士
1.微波炉各家的功率大小不同，要自己掌握好，我第一次是用高火1分钟，结果太热了，糖都沸出来了。后来改成中火1分钟，所以一定要多试才能掌握。
2.现在是冬天，糖液容易凝结，故而先把牛奶煮好再处理糖液。
