茶余饭后布丁

鲜奶冻(鲜奶布丁)

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鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图

本来是要做炸鲜奶,结果刚切完,就被馋嘴的小孩儿吃完了,下次再做炸的吧!

用料  

纯牛奶 300克
玉米淀粉 35克
白糖 30克

鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法  

  1. 纯牛奶,白糖,玉米淀粉倒入锅中,小火,搅拌至浓稠。

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第2张
  2. 同一方向搅拌至浓稠。越稠,成冻后口感越厚实。

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第3张
  3. 熬好后,倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏1-3小时。

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第4张
  4. 准备切。

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第5张
  5. 一边切,一边被孩子拿着吃,最后就剩这点了!

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第6张
  6. 很Q弹

    鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法步骤图 第7张

小贴士

熬的时候,越稠,成冻后越容易成坨。

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