鲜奶冻(鲜奶布丁) 本文已影响 1.18W人 本来是要做炸鲜奶,结果刚切完,就被馋嘴的小孩儿吃完了,下次再做炸的吧! 用料 纯牛奶 300克 玉米淀粉 35克 白糖 30克 鲜奶冻(鲜奶布丁)的做法 纯牛奶,白糖,玉米淀粉倒入锅中,小火,搅拌至浓稠。 同一方向搅拌至浓稠。越稠,成冻后口感越厚实。 熬好后,倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏1-3小时。 准备切。 一边切,一边被孩子拿着吃,最后就剩这点了! 很Q弹 小贴士熬的时候,越稠,成冻后越容易成坨。