蓝莓布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 本文已影响 3.19W人 用料 鸡蛋 2个 牛奶 250ml 糖粉 30g 蓝莓酱 若干 蓝莓布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法 原料: 糖粉是白砂糖用搅拌机打碎,便于后续融化。鸡蛋打散。 将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀 同时将牛奶加热,不需要烧开。 待牛奶不烫后倒入蛋液中,边倒边搅拌。 将完全混合的蛋液过筛,装瓶,加蓝莓冻果。 过筛。 装瓶。 装瓶。 加入冻果。 烤箱预热,烤盘中加少许水,中层,160-170度,40分钟。 出炉,加入嘴重要的自制蓝莓果酱,OK啦!