小璐家 宝宝辅食 小米珍珠丸子 适合月龄12+
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肉和豆腐的香气,裹上粒粒的小米,连饭带菜都有了,配一碗汤,或者粥,非常完美的一餐💓。
用料
老豆腐 | 一小块 |
肉馅 | 一大勺 |
胡萝卜 | 一段 |
小璐家四色有机小米 | 适量 |
小璐家蘑菇粉 | |
小璐家黑芝麻盐 |
小璐家 宝宝辅食 小米珍珠丸子 适合月龄12+的做法
备料,小宝宝可以把肉馅打成肉泥。🎶肉馅,🎈老豆腐,🍶胡萝卜,浸泡一夜的小米🌾,蘑菇粉🌾,黑芝麻盐♨
👉胡萝卜放入我们团购的料理机中,打碎,如果没有料理机,就用刀剁碎🍴
手动小料理机,很少的东西也能打的很碎⛳
👉把肉馅,豆腐,黑芝麻盐,蘑菇粉一起放入小型料理机,搅拌打碎,如果没有,请用手捏碎,搅拌均匀。
搅拌好的肉泥。
👉将拌好的馅用手团成丸子,裹上小米,直接扔小米碗里用手摇晃碗就可以☝。
将其余肉馅都制成丸子。
入锅,大火蒸20分钟。
来个内部细腻图片。
小贴士
四色有机小米一定提前浸泡一夜❗,豆腐是超市的普通豆腐💟,不要用内酯豆腐❌,胡萝卜也可以换成任意一款蔬菜🍀,豆腐的营养价值非常高❤,裹着小米,不仅外形独特✴,口感也别具一格🚺,妈妈们动起手来给宝宝做一道吧[愉快]