快手 虾仁鸡蛋蔬菜米粥
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每次中午米饭,经常会剩一些
那怎么办呢?放到冰箱里吧
然后第2天早饭做个咸米粥吧
特别特别的简单又快手
里面的材料可以看看你家的冰箱里有什么
然后随意发挥
比如说,虾仁儿鸡蛋,胡萝卜芹菜,葱花都可以用上来等等
我家的两个孩子们特别爱喝
一碗简单的米粥,有碳水主食,有蛋白质有蔬菜,营养好丰富
来来来,你也来尝试一下吧
不过如果没有剩米饭
也可以先熬米粥也行的
只不过没有那么快手了 哈哈😄
没有拍细节图,慢慢的补上
用料
剩米饭 | 1碗 |
虾仁(可替换虾皮) | 适量(1人四五个吧) |
鸡蛋 | 适量(可以打荷包蛋1人1个,也可以打成鸡蛋碎) |
蔬菜(包菜胡萝卜芹菜等都可以的) | 适量 |
葱花(提前腌好) | 适量 |
调料 :料酒盐生抽 香油 | 适量 |
快手 虾仁鸡蛋蔬菜米粥的做法
1. 虾仁处理好 料酒 少盐 腌一下
2.葱花切碎,放盐香油生抽等调好
3.锅里放提前烧好的水,放剩米饭,放虾仁儿,和你要的蔬菜,
4.水开打入荷包蛋,几个人打几个
5.看荷包蛋快熟了,然后放入腌好的葱花
6.然后直接关火就可以开吃了再配点水果,几片黄瓜 等等,一份简单的早餐就做好了