❗营养开胃汤❗番茄疙瘩汤❗暖心有暖胃的早餐❗(宝宝辅食)

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疙瘩汤我一般都这样做，开胃又养胃，早餐来一晚，元气满满一整天。

疙瘩汤大家都不陌生，记得在老家的时候，母亲也常常做来吃，尤其是冬天的早上，喝上一碗热气腾腾的疙瘩汤，浑身暖和和的，特带劲
今天下雪了，喝一碗这个真的特别棒

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用料

面粉	150克
西红柿	2个
鸡蛋	2个
油菜(可以换其他的青菜)	1棵
香油	1勺
葱花	10克
盐	5克
白糖	5克
白胡椒粉	5克(宝宝吃可以不加)
陈醋	3勺
生抽	1勺
一勺大概是10g

❗营养开胃汤❗番茄疙瘩汤❗暖心有暖胃的早餐❗(宝宝辅食)的做法

❣️准备好所有食材

❣️番茄➕鸡蛋➕油菜➕面粉➕冷水➕葱花➕生抽➕盐➕白糖➕白胡椒粉
❣️番茄开水去皮，切成小丁

❣️油菜成小碎块，鸡蛋打散

❣️面疙瘩：面粉边加清水，一边搅拌，记得一次加一点水，搅拌到没有水分时，再加水，再搅拌，直到所有面粉都没有即可
❣️调味汁：一勺生抽➕半勺盐➕半勺糖➕一勺香油➕三勺陈醋➕半勺白胡椒粉，搅拌均匀备用
❣️起锅烧油，油热加葱花爆香
❣️加入番茄丁，翻炒
❣️中火炒出汤汁
❣️加清水，盖盖大火烧开
❣️水开加入面疙瘩，不要一下子倒进去，容易粘一块，要一边加一边搅拌
❣️然后盖住中小火煮3-5分钟
❣️锅开后，倒入鸡蛋液，加鸡蛋液时，一边搅拌一边倒入，让鸡蛋液散开
❣️最后加入青菜，还有调料汁，搅拌均匀，煮2分钟即可出锅
❣️冬天喝一碗疙瘩汤，暖心又暖胃
❣️营养开胃疙瘩汤