零基础的香蕉蛋糕(空气炸锅)
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2.1W人
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
香蕉 | 1根大的或者2根小的(150g左右) |
泡打粉 | 5克 |
椰子油 | 35g(也可以换作其他玉米油黄油哦) |
面粉 | 100克 |
香蕉买小啦~不过没关系,用量不要差太多就好哈😄
两根香蕉剥皮打个蛋~放入一个碗中清零之后,再倒入50g牛奶,哈哈哈又加少了~不过还是没关系
加入5g泡打粉
啊呀,不小心加多了😂
没事~美食就是需要一颗愉悦的心加一些自由发挥~加入35g椰子油
最好融化啊啊啊,小姐姐忘记融化了😭
不过没事,微波炉20秒20秒转一下也很快化的,但是千万别过头!不然,就,熟了.....接着倒入100g的面粉
一口气到了99,不敢多筛啦😂
然后就是带上手套霍霍匀,忘记拍照啦!只要没有颗粒就好哈😄再接着丢入180℃预热三分钟的空气炸锅中
120℃15分钟,然后可以拿出来再3分钟慢慢烤,3分钟慢慢烤,有条件可以翻个面哦,这样两面都好好脆脆的!
家里没有纸杯蛋糕,不然可以做成玛芬呢~
出炉,香喷喷啊啊啊,无糖版,开动!
小贴士
⭐️椰子油记得化开啊啊啊
⭐️空气炸锅温度不要太高,建议第一次120℃15分钟,然后慢慢再3分钟3分钟往里面加哈
⭐️有条件可以7分满放入纸杯蛋糕盒子哈😄