黄金小油条 本文已影响 1.78W人 自认为油条不错,孩儿们爱吃,被小女儿称为:没有小油条的小米粥就缺少了灵魂。 用料 面粉 300克 盐 4克 无铝泡打粉 2克 小苏打 2克 鸡蛋 1枚 牛奶 160克 食用油 适量(和面用) 黄金小油条的做法 准备材料 搅拌均匀 打入鸡蛋一枚 搅拌:牛奶和面;和成面团前稍微淋些食用油 可爱面团成型 表面点油 表面揉上一层油 覆保鲜膜入冰箱冷藏一晚上,冬天气温不高也可以不放冰箱 第二天早上取出面团,放置半小时后,开始准备炸喽 开炸:热油下锅,中火炸至金黄👌,油温不要太低,面不要放太多 over