3.4玉米面早餐饼 本文已影响 1.01W人 用料 玉米面 100g 面粉 100g 开水140g 冷水 150g 酵母 3g 鸡蛋 2个 油 适量 3.4玉米面早餐饼的做法 碗里倒入玉米面,倒入140g煮沸的水,边倒边搅拌,搅拌均匀,然后倒入凉水搅拌均匀 打入两个鸡蛋,酵母,放入面粉,搅拌均匀,搅成比较粘稠的面糊. 平底锅刷适量油,舀入面糊,一勺一个小饼.煎至两面金黄即可