场合美食早餐食谱

3.4玉米面早餐饼

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3.4玉米面早餐饼的做法步骤图

用料  

玉米面 100g
面粉 100g
开水140g
冷水 150g
酵母 3g
鸡蛋 2个
油 适量

3.4玉米面早餐饼的做法  

  1. 碗里倒入玉米面,倒入140g煮沸的水,边倒边搅拌,搅拌均匀,然后倒入凉水搅拌均匀

  2. 打入两个鸡蛋,酵母,放入面粉,搅拌均匀,搅成比较粘稠的面糊.

  3. 平底锅刷适量油,舀入面糊,一勺一个小饼.煎至两面金黄即可

    3.4玉米面早餐饼的做法步骤图 第2张

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