早餐发面小饼暄软
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家里娃喜欢发面的食物，早上做个快手发面饼搭配一个菠菜蛋花粉丝汤🥣，菠菜补铁小能手可以多给宝宝多吃一点
用料
| 面粉 300 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 白糖 5 | 克 |
| 玉米油 10 | ml |
| 酵母 3 | 克 |
| 水 200 | ml |
早餐发面小饼暄软的做法
准备材料，量多一点少一点都没关系哈
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酵母用温水化开，盐和糖酵母水都倒入面盆中，用筷子搅拌（不要用手特别黏），搅拌没有干面就可以了，盖上保鲜膜等待发酵
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大概四十分钟，这是发好的样子，大气泡已经出来啦！
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手上沾油，把面揉成小面团，压扁放入预热的平底锅中，小火煎。（最好压扁一点薄一点容易熟）
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
看到一半已经熟了，表面金黄就可以换下一面了，掌握不好火候可以勤观察
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅，把饼都摞到一起，表面就不会硬啦！家里有芝麻可以放上面一点哦！
![早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "早餐发面小饼暄软的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
温水的水温不烫手为好，避免酵母失效
中小火煎，火大表皮容易糊会硬
手上一定一定要沾油揉，很黏
