快手早餐-鸡蛋糯米肉丸
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2.1W人
听妈妈的话,平时不管再忙,在不愿意早起,都要吃早饭,身体好了妈妈才不会担心宝宝
用料
鸡蛋 | 6个 |
糯米 | 适量 |
肉馅(猪肉鸡肉) | 半斤 |
洋葱,胡萝卜 | 半个 |
淀粉 | 两勺 |
盐,味达美 | 少许 |
快手早餐-鸡蛋糯米肉丸的做法
1.糯米提前泡七八个小时,煮好的鸡蛋扒皮备用。2.把洋葱,焯过水的胡萝卜,姜切碎和肉馅拌在一起,加入一个鸡蛋,两勺淀粉,盐,味达美少许,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅上劲,腌制一会待用
3.用肉馅把鸡蛋包上,外面再裹一层糯米就可以上锅蒸了。
4.锅上汽后,蒸二十分钟,再闷五分钟即可
5.凉了之后,用保险盒装着放冰箱里,早上吃的时候热一下,再打一杯奶昔,营养健康又美味的早餐就做好了
小贴士
这么简单的做法,爱睡懒觉的妹子都要试试哦!一次做五个,够一周的早餐了,记得吃早餐哈!