场合美食早餐食谱

【爱心早餐】摆盘小技巧

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「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图

用料  

火腿肠 2根
鸡蛋 2个

【爱心早餐】摆盘小技巧的做法  

  1. 先对半劈
    再来一刀 别切断

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第2张

  2. 这么一弯
    心形就完成了
    再拿牙签固定

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第3张

  3. 唯一的操作难度
    就是容易断
    弯的时候慢一点 轻轻的

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第4张

  4. 两个鸡蛋打散
    不然放不下

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第5张

  5. 烧热 放点油 放火腿

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第6张

  6. 多煎一会
    香肠会贴合锅面
    蛋液倒进去会马上凝固的

    多出来的不是流出来的
    是我自己倒歪了

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第7张

  7. 想翻面也可以翻面

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第8张

  8. 后来发现不翻面 也能熟

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第9张

  9. 蛋液薄 盖盖一定能焖熟

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第10张

  10. 把断掉的也利用上

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第11张

  11. 同理煎熟

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第12张

  12. 完成～
    煎成之后
    牙签 边边角角一去就可以啦

    「爱心早餐」摆盘小技巧的做法步骤图 第13张

小贴士

1、完全没有直接火腿煎蛋方便
但色香味嘛～ 色也是很重要滴
学个小技巧 总能用上了

2、参考菜谱

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