刚刚做了芝麻酱想着晚上给我辰儿哥做个手抓饼吧,刚好能用上芝麻酱,昨晚尝了一口差点没忍住都吃光了。连孩子奶奶都赞不绝口,我可是一点盐都没放啊。里面的青菜自己随意调换。这个饼可是软嫩软嫩的哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 三勺(喝汤的勺子大小) |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
青菜 | 3根 |
宝宝火腿肠 | 一根 |
宝宝辅食之手抓饼的做法
面粉加适量的水调成面糊,很稀的那种。
胡萝卜、黄瓜、青菜焯水备用。
锅内刷一层油,倒入面糊。
待面糊底部凝固后在饼上面到一半的蛋液。
蛋液表面凝固后翻面。
饼熟了以后刷上一层芝麻酱,青菜什么的就自己随意配吧。
卷起来开吃。
再来一张切面图