控糖减脂清蒸龙利鱼!
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2.21W人
孕中期餐后血糖有点高,开始控糖食谱,除了粗粮,鱼肉也不能少。
用料
龙利鱼 | 1条 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
椒盐 | 少量 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
控糖减脂清蒸龙利鱼!的做法
龙利鱼解冻后用流动水冲洗干净,在用厨房纸把两面吸干。
鱼切两段,把姜片切丝,葱切断,(留一点切葱花后面给)。盘底铺一层姜丝,在放龙利鱼,最上面放点姜丝和葱段,腌放5分钟左右
锅里给冷水蒸鱼,水开后5分钟把盘子夹起来,要把鱼盘的蒸汽水倒干净。给生抽,香油,撒点椒盐,放点葱花。在蒸2分钟就可以了。
真的超嫩,小孩子也爱吃,可以把椒盐换成耗油或者一点盐
小贴士
冲洗干净的鱼一定要吸汗水份,不然会腥。
蒸5分钟后的鱼盘水也要到干净,这是好吃的关键。