小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根
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简单的冬日小食
用料
| 鸡翅根 | 8个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 盐 | 3-5克 |
| 生姜 | 1小块 |
| 小葱 | 1根 |
| 十三香 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
鸡翅根泡水2小时去除血水，洗干净备用
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第2张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第2张")
鸡翅冲洗干净沥干水，用刀在肉厚的地方划2刀，方便入味，生姜，小葱用刀背拍碎，所有食材处理好，放入碗中，如图
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第3张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第3张")
加入十三香（没有十三香可以用五香粉）
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第4张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第4张")
加入料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，搅拌均匀
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第5张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第5张")
淋入食用油搅拌均匀
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第6张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第6张")
冰箱冷藏3小时以上，也可晚上腌制，早上烤
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第7张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第7张")
烤网摆上腌制好的鸡翅根，烤盘铺锡纸用来接掉下来的油渣，放入烤箱
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第8张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第8张")
烤箱选择食谱烤鸡翅，把原来的设定时间18分钟增加到21分钟，即可
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第9张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第9张")
成品如图，可以撒上黑胡椒（也可在腌制的时候加入黑胡椒）
![小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第10张]( "小米蒸烤箱食谱之烤蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第10张")
小贴士
这道菜的三要素个:鸡翅根，蜂蜜，烤箱
