快手早餐：黄瓜吐司鸡蛋卷

一口下去，四种口味。有营养，好味道👍

用料  

快手早餐：黄瓜吐司鸡蛋卷的做法  

1. 食材就位。

2. 吐司切边，切下的边可做面包糠。

3. 擀面杖双面擀吐司。

4. 黄瓜去皮切条，与吐司等宽。每片吐司放3到4根黄瓜条。

5. 卷好吐司卷备用。

6. 碗里磕入两个鸡蛋，加入15克牛奶，白砂糖3克搅匀。放入裹好的吐司卷，用筷子夹住，充分裹上蛋液。

7. 锅里倒入适量橄榄油。烧热后用中小火煎吐司卷至两面金黄。

8. 起锅用厨房纸巾控油。

9. 剩下的黄瓜切条，番茄切片摆盘。一道美味可口的快手早餐就做好啦。

小贴士

1，可以根据自己喜好换其他不同的吐司来做。

2，牛奶注意控制用量，放多了煎吐司卷不易定型。

3，擀面杖可以用平底锅铲或适合的工具代替。

4，不喜糖的朋友可以改用盐半克。