冬天最暖胃的早餐-油茶

前几天买了些羊肉，有些肥，就炼了一碗羊油。今天干脆用起来做冬天里最省事最暖胃的早餐——油茶。

用料  

冬天最暖胃的早餐-油茶的做法  

1. 先用平底锅翻炒面粉，不用加油，搅拌，把面粉中的小块用锅铲压碎。

2. 等面粉微微变成淡黄色后，趁热把羊油倒进锅里，搅拌均匀。

3. 我用烤箱180度把杏仁和花生米加热了10分钟，然后用料理机打碎。芝麻在烤箱里180度加热3分钟即可。

4. 把坚果碎倒进平底锅里和羊油搅拌过的面粉里，再加一点儿五香粉、加一点儿盐，葱花，搅拌均匀。

小贴士

做法很简单。冬天寒冷的早晨，起床后加水用小锅烧开，暖心暖胃有营养。