(原创)5分钟快手早餐,零失败,食材简单,兔兔黄桃包
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2.07W人
家里有小朋友一定要尝试这个有颜值又超简单的早餐蛋糕。
小兔兔装饰糖真的很吸引小朋友,喜欢的话私信我给你链接。
对谱子有任何疑问,欢迎加微信交流经验。v:meilijie1301770090
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2勺 |
黄桃 | 2块 |
糖 | 10克 |
柠檬汁 | 2滴 |
低筋面粉 | 1大勺 |
(原创)5分钟快手早餐,零失败,食材简单,兔兔黄桃包的做法
黄桃切碎,加一只蛋黄,一大勺面粉,搅拌
有点稠,加1~2勺牛奶继续搅拌,要搅拌成视频里的糊糊状态就行,牛奶少量多次添加,不要加多了,要不然太稀了还得加面,就越做越多……
接下来打发蛋清,加柠檬汁2滴,去腥,白糖分三次加入,有大泡,加第一次白糖,有中泡加第二次,最后加第三次,打发到有尖尖就可以了
把蛋清倒入蛋黄糊拌匀,不要搅,就是拌,炒菜那样。入烤箱150度15分钟➕180度10分钟。
装盘进行装饰。我是为了给小朋友吃,吸引她的注意力,要是大人吃,就直接吃OK,不用装饰啦。
小贴士
我没有加糖,因为黄桃是罐头,很甜。如果你喜欢糖,再自己加。