洁白如雪的猪油 本文已影响 3.27W人 用料 板油/肥肉 适量 铁锅 1个 洁白如雪的猪油的做法 把买来的板油/肥肉,洗干净,切薄,放入铁锅中 开中火开始慢慢熬 油出的比较多的时候用中小火慢慢熬 直到猪油渣越来越小,油分被炸出来了,就熬好了 非常清澈,颜色也不黄,倒出放凉 等凝固之后就收获了一大盆洁白如雪的猪油,可以拿来做蛋黄酥,炒菜,都特别香!