桑椹叶发糕 本文已影响 2.6W人 清明做点应节粿品💁桑椹叶子发糕。 用料 桑葚叶 150克 中筋面粉 1000克 水 1100克 糖 300克 酵母 6克 小苏打粉 1勺 桑椹叶发糕的做法 桑椹叶子洗静。 叶子放入破壁机里,加入水和小苏打粉。 面粉、桑椹叶汁、糖和酵母用电动打蛋器打成无颗粒状的面糊,发酵1小时, 装在模具,大火蒸20分钟后关火,焖5分钟后打开锅盖。 零厨艺的发糕完成。