自制窝窝头 本文已影响 1.51W人 用料 玉米面 100克 小麦粉 100克 奶粉 20克 白糖 20克 酵母 5克 自制窝窝头的做法 玉米粉、小麦粉、白糖,一起混合 加400g开水. 用筷子搅拌成块状 ,用锅盖盖一会,等冷却到30℃左右,加入奶粉,酵母,揉捏成团 发酵20—30分钟 捏成小三角,放入蒸锅30分钟 起锅,可以吃了,很好吃。