全麦可可香蕉花生碎卷红糖肉桂饼
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哈哈哈这个名字好长🙈等想到了好的再换叭
这是一份的量~
用料
全麦粉 | 50克 |
红糖 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
沸水 | 30克 |
鸡蛋(刷表面用) | 1小个 |
可可粉 | 2克 |
牛奶 | 5克 |
橄榄油 | 1克 |
蜂蜜 | 1.5克 |
香蕉 | 1根 |
全麦可可香蕉花生碎卷红糖肉桂饼的做法
全麦粉➕红糖➕肉桂粉混合均匀(红糖用手捏碎,一定要搅拌均匀)
一点点倒入30g沸水 搅拌均匀
盖上保鲜膜静置20分钟(面团是有点干干的状态 不黏手)
这个时候我们来调巧克力酱 然后烤箱180度预热
可可粉➕橄榄油➕蜂蜜➕牛奶混合即可 搅拌均匀
20分钟后把面团擀成薄薄的长方形
切成三角形
刷可可酱
把香蕉裹进去 从底部卷起来 表面再刷一层蛋液 撒花生碎(我是临时决定撒花生碎的 都放烤箱了又拿出来撒的哈哈哈)
180度预热好的烤箱烤20分钟左右即可 自行调节哈
开吃~
小贴士
可可粉 橄榄油和蜂蜜量都一丢丢 不用怕
实在怕的话也可以不要巧克力酱 直接裹香蕉就行