中式西多士——鸡蛋煎馒头 本文已影响 2.23W人 早餐,馒头替代吐司,切片,裹蛋液,煎,更加香甜 用料 馒头 1个 鸡蛋 1个 中式西多士——鸡蛋煎馒头的做法 鸡蛋打匀,馒头蒸好,切片 馒头片裹蛋液,热锅冷油,下锅小火煎至两面金黄 小贴士也可以把馒头切薄,在两片馒头夹片芝士或者火腿片,再裹好蛋液,下锅煎