超级简单无需腌制的烤鸡腿(烤箱版)
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人又懒又不想将就的童鞋可以试试,过程图忘拍了,但很简单,几乎零失败!
用料
小鸡腿 | 3只(随便啦) |
土豆 | 1个(也随便增减) |
酱油 | 2-3勺(3只的量) |
黑胡椒粉 | 1小茶勺 |
盐 | 1小茶勺 |
柠檬汁 | 几滴就可以 |
超级简单无需腌制的烤鸡腿(烤箱版)的做法
解冻后的小鸡腿用厨房纸吸干水分,戳几个洞,土豆切圆片(0.5~1厘米的厚度)
酱油,黑胡椒粉,盐,柠檬汁搅拌好均匀涂抹在鸡腿上(刷厚点)
烤盘上铺好锡纸,上面铺好土豆,最上面放鸡腿,烤箱无需预热,上下200度,放中层烤20min(我用了小小披萨盘,大的这么点东西铺不满)
拿出来刷一层刚才剩的酱油,翻面再刷一层放回烤箱一样的温度再考10分钟就OK了!
拿出来之后什么都不用放,挑黄瓜圣女果等自己喜欢的蔬菜装饰!没有腌制也很美味!
小贴士
1.因为鸡腿本身带油,无需刷油
2.保证鸡腿完全解冻且吸干水分
3.土豆可有可无!