低脂低油蒸鸡腿鸡爪

用料  

低脂低油蒸鸡腿鸡爪的做法  

1. 先将食材放入锅中热绰一下，祛浮沫和血水，加几片姜和料酒解除腥味

2. 捞出放入冰水中三分钟，这个时候开始准备配料

3. 将冰糖、蚝油、酱油、水若干放入锅中加热，等冰糖全部化开关火倒入鸡爪的碗中

4. 蒸箱或蒸锅都可以，蒸30分钟，蒸完很多汤汁

5. 装盘食用

小贴士

非常入味而且非常健康，快来试试吧