【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫 本文已影响 1.1W人 红丝绒咕咕霍夫(可做1个10寸) 用料 无盐黄油 250克 幼砂糖 200克 鸡蛋(约55克) 4个 低筋面粉 230克 杏仁粉 30克 红曲粉 10克 泡打粉 5克 装饰: 草莓蓝莓 适量 防潮糖粉 适量 【情人节特辑】红丝绒咕咕霍夫的做法 首先准备好所需食材 鸡蛋要室温的,然后倒入盆中打散 黄油室温软化至牙膏状倒入幼砂糖 用蛋抽打发均匀,打至颜色微微发白即可 分次倒入鸡蛋液搅打均匀 一定要少量多次哦 搅打均匀即可 筛入低筋面粉+杏仁粉+红曲粉+泡打粉 用刮刀将其拌匀 模具内部刷一层黄油,面糊倒入模具中,用刮刀刮平表面 放入烤箱中层,上火180度,下火170度烘烤35分钟左右 出炉后倒扣脱模,放凉后摆上水果装饰即可! 非常的简单易做哦~