年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜 本文已影响 1.65W人 烧菜老法师爷爷教我的 用料 水果黄瓜 4根 粗 适量 生抽(六月鲜轻盐原汁酱油) 适量勺 辣椒酱(蒜末剁椒) 一勺 白砂糖 1勺 芥末 按心情 年夜饭必备的凉菜凉拌黄瓜的做法 黄瓜洗净去头尾 用刀平着拍,先用手抓住一头,刀用力拍,拍碎一头后手放开用力拍几下 随意的斜切三刀 加生抽、醋、辣椒酱(蒜末剁椒)、白砂糖,我还加了点芥末拌匀 爽口的拍黄瓜做完啦!