黑豆卤肉便当小美 本文已影响 7.8K人 用料 干黑豆 50克浸泡一晚 米 120克浸泡一小时 洋葱 120克 蒜头 1瓣 鲜香菇 4朵切丁 葱 2根切末 五花肉 120克切0.5*0.5cm 生抽 10克 老抽 5克 蚝油 5克 糖 10克 白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 水 400克 广东菜心 100克 黑豆卤肉便当小美的做法 黑豆提前一晚泡水放入冰箱冷藏。取出沥干备用。 洋葱,蒜头,新鲜香菇,葱,3秒速度5切碎,刮刀刮到锅底。 主锅加五花肉,黑豆,生抽,老抽,蚝油,糖,白胡椒粉,五香粉,水,网兜放米,25v反转速度1 取量杯,放蒸锅,放广东菜心,盖锅盖,4v反转1。米饭装盘,淋上主锅的卤肉,放上蒸好的广东菜心。享用。