我儿子不喜欢吃虾,只有这样做他才吃
用料
绿豆粉丝 | 把 |
蒜 | 瓣 |
麻油 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
大蒜末 | 瓣 |
鸡精 | 勺 |
大虾🍤 | |
蒸粉丝虾仁的做法
粉丝先泡软,拨虾壳取虾肠,蒜头切末,芹菜切末,红椒切丁,这三种末和在一起调上酱油,麻油,胡椒粉,加点水不会太咸,接着把泡好的粉丝分等分放在锡小盘,(也可以用贝壳,小碟盛,我为了吃完不用洗就网购了迷你锡盘)放上虾仁,然后把刚才调的酱料淋上到每个虾仁盘上,大火蒸十分钟就可以吃了!这个菜谱最容易做
蒸好摆盘,开吃
小贴士
也可以用烤炉去烤,就是中间要抽出加水刷加油,有点麻烦,我用一次后就一直改用水蒸了