【爆炒花蛤】又辣又过瘾 本文已影响 3.41W人 之前脸过敏,一直不敢吃海鲜,今天终于可以吃了^ω^开心。对我来说,花蛤要炒重口味才好吃,辣的嘻哈嘻哈,却又停不下来,哈哈哈。 用料 花蛤 1斤 葱姜蒜 适量 青椒红椒 各2个 花椒 适量 干辣椒 2个 盐 适量 生抽 适量 【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法 用盐水浸泡吐沙,洗干净沥干水分备用 葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个,红椒1个,青椒1个,配料如图所示。 起锅烧油,放入姜和蒜末爆香加干辣椒和花椒在再加入花蛤爆炒花蛤开口时,加入其余配料 翻炒一下之后,加入适量盐和生抽。装盘食用🥂