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油焖大虾（香辣小龙虾）

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油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤图

用料  

小龙虾 适量，够吃就好
卤料 八角桂皮香叶茴香等
豆瓣酱 2勺
老干妈 4勺
油 200ml（大约）
葱姜蒜 适量
青椒 2个
生抽 3勺
蚝油 2勺

油焖大虾（香辣小龙虾）的做法  

  1. 小龙虾剪头去肠，刷洗干净

  2. 加油爆香卤料及姜蒜

    油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤图 第2张

  3. 加豆瓣酱、老干妈翻炒爆香

    油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤图 第3张

  4. 倒入小龙虾，继续翻炒

    油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤图 第4张

  5. 加啤酒，翻炒。

  6. 10分钟左右，加青椒块，出锅，加葱段

    油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤图 第5张

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