老干妈炒台湾菜花 本文已影响 1.86W人 老干妈风味豆豉的惹味没法抵挡。 用料 台湾花菜 半个 玉米油 半汤匙 大蒜 4瓣 老干妈风味豆豉 1汤匙 蒸鱼豉油 半汤匙 鸡粉 少许 水 1汤匙 老干妈炒台湾菜花的做法 花菜改细焯水。 蒜头拍扁切碎,锅里放油,爆香蒜碎和老干妈风味豆豉。 放焯过水的花菜翻炒,加入蒸鱼豉油,鸡粉,水炒匀上碟,喜欢软身的加盖焗一会儿。 惹味。 小贴士喜欢更辣些的可以调整风味豆豉和豉油的量。