超级下饭“番茄煎豆腐”

第一次写菜谱，因为自己喜欢吃番茄，酸酸的，很简单又很下饭的一道菜！！

用料  

超级下饭“番茄煎豆腐”的做法  

1. 在番茄屁股划个十字，在煮开的水煮5分钟，捞起泡冷水，然后去皮，切成丁，备用

2. 豆腐切成0.5cm厚的片，也可以切块，看个人喜欢，然后用平底锅煎至金黄色，煎的时候加适量的盐

3. 锅里放点油，然后把番茄丁倒进去，大火煮，用锅铲压一压，喜欢酸一点的朋友可以放点番茄酱，我没有放，全部用番茄煮

4. 番茄煮到有点像番茄酱的状态，把豆腐倒下去，翻炒一下，放适量的盐调味，用小火焖10分钟左右就做好了！

5. 成品！！