鲜甜胡萝卜炒肉 本文已影响 8.92K人 胡萝卜健康,一道快手健康菜。 用料 胡萝卜2 根 猪肉200 克 蒜 3瓣 生抽 若干 盐 若干 料酒 若干 糖 若干 生粉 若干 小葱 若干 蚝油 若干 鲜甜胡萝卜炒肉的做法 腌制肉片,加入酱油蚝油盐糖生粉油抓匀。 胡萝卜洗净切片。 大火滑肉片至7分熟,随后乘起备用。 胡萝卜入锅炒,加入蒜末,翻炒有香气后加热水焖煮片刻。 半收汁时,加入肉片,小葱,少许酱油。翻炒,完成。 小贴士选有机胡萝卜,特别鲜甜脆口