下饭菜双椒土豆鸡丁的家常做法，香辣可口，比饭店做的还好吃
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如果你爱吃辣，一定一定要试试这个双椒土豆鸡丁，香辣又嫩滑
用料
| 鸡腿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青红辣椒 | 各5个 |
| 葱姜 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
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鸡腿去骨切成小丁，青红辣椒切成圈
葱姜切末
土豆切丁焯水断生![下饭菜双椒土豆鸡丁的家常做法，香辣可口，比饭店做的还好吃的做法步骤图 第2张]( "下饭菜双椒土豆鸡丁的家常做法，香辣可口，比饭店做的还好吃的做法步骤图 第2张")
鸡腿丁加1勺料酒，一勺生抽，少许老抽调色，1勺蚝油，1小勺黑胡椒粉，1勺玉米淀粉抓匀腌制20分钟
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锅里热油，加入葱姜末爆香，再加入鸡腿炒到变色，，然后下青红辣椒圈和土豆丁翻炒均匀
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加入2勺生抽，1小勺白糖翻炒均匀即可
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