豆豉焖南瓜 本文已影响 2.66W人 用料 南瓜 一小个 豆豉 1勺 蒜 3瓣 姜 适量 油 适量 水 2碗 盐 适量 豆豉焖南瓜的做法 准备材料：南瓜洗净切片，豆豉用水浸泡一会儿，蒜拍烂，姜拍烂切碎。 锅中入油，加入豆豉、姜和蒜爆香 倒入两碗水 倒入南瓜，盖上锅盖大火焖煮十分钟 十分钟后开盖，翻炒一下，加一点盐 盖上锅盖大火焖煮五分钟，关火再焖三分钟 出锅！ 小贴士材料用量可根据个人口味调整
