天气越来越热,凉拌菜越来越受欢迎,清脆可口又不怕长胖呀。
用料
木耳 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 一匙 |
陈醋 | 2勺 |
小葱 | 适量 |
清脆可口的凉拌木耳的做法
木耳用水泡软,准备小米辣,大蒜,小葱
锅里水烧开,放入泡软的木耳煮1-2分钟捞出,过下冷水沥干。
大蒜小米辣切碎,倒入两勺热油,加入2勺生抽,1匙食盐,半勺白糖,2勺陈醋,1勺香油,撒入香葱拌匀。
调好的料汁倒在木耳上,拌匀就可以吃了。喜欢香菜的也可以加进去呀。
脆脆辣辣的开胃又下饭,好吃到停不下来。
小贴士
根据自己的口味添加(香菜,豆芽,辣椒油....)加进去都可以哦。