💥凉拌皮蛋‼️简单操作 本文已影响 2.08W人 图片忘记拍了~🙊 用料 皮蛋 2个 生抽 2勺 蒜 4瓣 葱 1根 香油 1勺 醋 1勺 花椒 5粒 油 少量 💥凉拌皮蛋‼️简单操作的做法 锅里倒油 ,放入花椒再倒入葱末,蒜末炒出香味即可装碗里备用 然后切好皮蛋,放入盘中。再来调个汁:生抽+香油+醋+刚刚的葱蒜花椒油。淋在皮蛋上就可以啦! 小贴士热锅冷油放入花椒哦,全程中小火,不用太久,不然花椒会发苦哦😊