菜品快手菜

鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤

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鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图

比任何一款汤都要快手简单,你一定会爱上哒!!不说了,动手吧👇以下份量是一人食🍲
‼追加一个小贴士写在前面:丝瓜要炒熟至脱青状态再加水煮哇,不然会氧化变黑喔,而且炒过后煮出来的汤hin甜啦~(T▽T)
‼做之前麻烦看一下小贴士和评论的问题答复。

用料  

海味菇 一把
丝瓜 小半截
鸡蛋 1个
香油 几滴(不喜欢可以不加)
适量
姜葱 适量

鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法  

  1. 所有食材切好备用,鸡蛋磕碗里打散

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 热油锅煎好鸡蛋盛出▲(放一点点油就好啦,最后还要加香油哦(T▽T)

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 热油锅放入姜及葱白‼倒入海味菇炒软后加入丝瓜,翻炒至软~‼(热油锅的油放一点点就好啦,后面还要加香油的哦(T▽T)图片中的丝瓜是刚刚下锅我急着拍照~实际上我后面炒软了哈

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 加一碗水煮至开,倒入煎好的鸡蛋,加盐及芝麻油调味,撒上葱花即可

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 入口鲜甜~

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 补给如意-228的丝瓜图~

    鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1.不一定要海鲜菇哈,换别的也可以,比如金针菇啥的
2.调味不一定要按照我的来,比如有些爱吃葱有些爱吃香菜,自己自由发挥就好,怎么合适怎么来
3.跟做的小伙伴们搭配得很棒,比如加肉丸子,紫菜~自由发挥哈💪

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