不费油的炸薯条(空气炸锅版)
本文已影响
1.59W人
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑椒粉 | 适量 |
油 | 适量(跟平时炒菜差不多就行) |
玉米淀粉 | 适量 |
不费油的炸薯条(空气炸锅版)的做法
两个大土豆削皮切条(稍微切粗一点,因为做熟之后会缩小哦),用水冲洗几遍,肉眼不可见淀粉了,就用清水加盐泡15分钟。泡完再用水冲洗一遍,沥干备用。(有厨房纸的话可以用厨房纸擦一遍,保持薯条干爽)
把薯条放进保鲜袋里,依次放入黑椒粉,盐,油,淀粉适量,袋子打结后晃动,使得调味料跟薯条完美融合嘻嘻
空气炸锅200°C预热5分钟,然后放入薯条,13分钟后打开锅,翻个面继续炸13分钟
不同的空气炸锅不一样,自己看着颜色差不多了就可以出锅啦,嘎嘣脆!想吃稍微焦香酥脆点的可以多炸一会哦