玫瑰花白菜
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最近和老公组建了属于我们自己的小家，生活刚刚起步一切都还不太熟练，每天忙碌回家后最暖的就是为彼此烹制一道菜。暖心，暖人，暖了这个阴霾许久的冬。
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 五花肉 | 3两 |
| 大蒜 | 一瓣/两瓣 |
| 生姜 | 一片 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
玫瑰花白菜的做法
五花肉切片，再切成小片，加少许盐抓一下腌渍五花肉
![玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第2张]( "玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第2张")
白菜根部切下，会意外发现好似一朵白色玫瑰，白菜叶切段，大蒜切碎
![玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第3张]( "玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第3张")
锅内加入少许油，油烧三成热时将腌渍好的五花肉片下油锅爆香，炒至五花肉略微变黄，加入生姜和白菜翻炒，加入少许盐、大蒜末，起锅前撒几滴料酒✌️
![玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第4张]( "玫瑰花白菜的做法步骤图，玫瑰花白菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.白菜根根要先放入炒，炒至白菜熟后，会出很多汤汁，将白菜盛盘，白菜根继续在汤汁中炖一会，直至汤汁变浓，白菜根软糯即可起锅装盘点缀在菜品上
2.食用油要放少一点，因为五花肉翻炒会逼出很多油
